舌尖上的美味丨楚源公司:让每一餐都有家的味道

日期:2026-02-05 文章来源:楚源公司 作者:徐蕾蕾 周文斐 点击数:

为深入贯彻新集公司“以人为本、服务员工”的工作要求,楚源公司二矿物业部餐饮服务队近期全面启动供餐模式改革,将传统自助餐升级为多元化窗口服务。此次改革坚持“一菜一价、平进平出”的透明定价原则,不仅是一次管理上的创新,更是为了让每一位矿工兄弟吃上称心饭、暖心饭。

窗口林立,总有一款适合你。走进焕然一新的餐厅,9大特色窗口一字排开,琳琅满目,香气四溢,宛如一条美食长廊:精品小份菜窗口——一菜一碟,分量适中,十余种菜品随心搭配,杜绝浪费刚刚好;清真菜窗口——严格遵循清真饮食“合法、洁净、准许食用”的规定,绝对禁止猪肉及其所有衍生制品,让少数民族员工吃得安心、放心;风味小炒窗口——有荤有素,现点现炒,堪比馆子的味道,仅需食堂的价格;美味蒸菜窗口——芹菜叶、苦菊、油麦菜等应季食材轮番上阵,用面粉牢牢锁住食材本味,清淡健康,是养生人士的最爱;减脂餐窗口——番茄、黄瓜、白煮蛋、西蓝花虾仁、青椒牛柳等搭配五色糙米饭,低油低盐高蛋白,助力健身达人塑造完美体型;营养套餐窗口——多种套餐,科学配比,营养均衡,为高强度作业提供充足能量;特色砂锅餐口——猪蹄、鸡肉、牛肉、牛板肠、板鸭、老鹅块、酸菜大骨头、红烧肉,多种选择,文火慢炖,热气腾腾,暖胃更暖心;特色窗口——浓香的牛肉汤、羊肉汤,千张、粉丝、豆饼、香菜、蒜苗,传统配方,地道淮南味,慰藉思乡情;面食窗口——水饺、汤圆、炸酱面、牛肉面,南北风味,特色分明。

价格透明,吃得实惠暖心。“平进平出”不是口号。所有菜品明码标价,食材肉眼可见的新鲜透明,矿工兄弟们拿起餐盘算得清,花的每一分钱都实实在在吃在嘴里、暖在心里。

舌尖上的改革,心尖上的关怀。从“大锅饭”到“精烹饪”,从“有啥吃啥”到“想吃啥有啥”,变的不仅是模式,更是服务理念。在井上井下连轴转的工作节奏里,一顿可口的饭菜是对劳动者最好的尊重。

楚源公司二矿物业部餐饮改革,让食堂不再只是果腹之地,而成为矿工兄弟们的“能量补给站”和“幸福充电站”,这里有矿山的味道,有家的温暖,更有企业对职工辛勤工作的深深情意。舌尖上的美味,舌尖上的幸福。楚源公司二矿物业部餐饮服务队,随时欢迎您的到来,竭诚为您服务!

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