
离离暑云散,袅袅凉风起。处暑,二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气。斗指戊,太阳黄经达150°,于每年公历8月22至24日交节。“处”的本义是“止息”“停留”的意思。“处暑”表示酷热难熬的天气到了尾声,暑气开始消退,气温开始呈下降趋势。
处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。” 此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思,如“五谷丰登”。《二十四节气之处暑》曰:天地乾坤始渐肃,鹰隼捕鸟稷乃登。冷热交换试拳脚,一场秋雨一场寒。
处暑的民俗活动有很多。赏秋云:处暑过,暑气止,天高云淡,云彩疏散自如,民间向来就有七月八月看巧云之说。开渔节:每年处暑期间,浙江沿海都会举行盛大的开渔节,欢送渔民们开船出海,享受品种繁多的鲜美海鲜。祭祖:处暑前后民间有庆赞中元的民俗活动,俗称七月半或中元节。人们在水中放河灯,任其漂流,悼念逝者,祈保平安。拜土地爷:处暑节气,正值农作物收成时刻,农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。吃鸭子:老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统,做法也五花八门。吃山楂:老人说,处暑要吃酸。山楂果酸酸甜甜,开胃又消食。吃梨:处暑秋梨最养人。在逐渐步入干燥的季节,吃梨子对脾胃虚寒的人最好。煎药茶,每当处暑期间,很多人家有煎凉茶的习惯,大家会去药店配制药方,在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,可清热、去火、消食、除肺热。吃龙眼配稀饭:老福州的一种生活习俗,在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,有滋补养气的作用。
凉风送爽,秋意渐浓。大地硕果累累,色彩斑斓。不妨打开房门,走进这如诗如画秋的画卷,让心情也一同风轻云淡。