童妍，24岁，现是楚源公司新集宾馆餐饮服务员。在2025年淮南市煤矿专业技能比武暨新集公司第十五届职工职业技能竞赛餐厅服务项目中，她荣获“三等奖”。

踏实肯干，在平凡岗位上默默付出。中餐服务是一门兼具专业性与艺术性的学问，既要求从业者熟练掌握摆台、斟酒、餐巾折花等标准化流程，又需要具备灵活应变的沟通能力与细致入微的服务意识。为了在大赛中展现最佳状态，童妍早在数月前便开启了备赛模式。作为青年员工，她主动报名参赛，并制定了详细的备赛计划。从主题布置、餐盘摆放，到引导入座等环节，她始终保持微笑服务。备赛期间，她反复练习中餐摆台，从餐具摆放的角度、间距，到餐巾折花的手法、创意，每一个细节都反复打磨、精益求精。此外，她还利用休息时间研究优质服务案例、设计主题菜单，力求在服务中既做到专业规范，又传递出温暖的人文关怀。为了扎实基本功，她常常练习到深夜。

沉着冷静，在赛场上绽放光芒。面对紧张的竞赛氛围，她始终沉着冷静。只见她手持餐具，眼神专注，每一件餐具都被精准定位。她带来的“非遗韵・匠心宴”摆台主题极具巧思，让评委与观众感受到传统戏曲艺术的灵动与庄重，仿佛一场精彩的文化演出即将拉开帷幕。在主题折花环节，餐巾在她手中灵活翻转、变幻自如，“秋红叠影”“蝶栖花枝”等十款造型精致的餐巾花很快便呈现在评委眼前。这些餐巾花不仅形态优雅别致，更与“非遗韵・匠心宴”的餐桌主题巧妙呼应，充分展现出她极强的审美能力与娴熟的动手能力。

“这份荣誉不仅是对我个人努力的肯定，更离不开公司的悉心培养与同事们的热情支持。”获奖后，童妍激动地说道。这位参加工作不久的00后姑娘，用踏实肯干的韧劲扎根餐饮服务岗位，用好学求知的初心锤炼专业技能，在方寸餐台之间，书写出青年职工奋发成长的精彩答卷。